日本和牛

以犇餐飲集團最⾼端鐵板燒旗艦店為概念。選⽤頂級食材及經典⽇式鐵板燒料理，並結合法式 烹調技術及奢華簡約的擺盤，賦予鐵板燒創意新靈魂！
犇極上Ben Teppan Suprême未來也將陸續推出台北米其林客座活動，如同台灣版的Chefs Club，邀請台灣米其林餐廳配合客座，以不斷創新的鐵板料理為訴求，打造出名符其實的Teppan Suprême 。